Fleisch

• • Kalbsfleisch

  • Cotoletta Milanese

    17,00

    Wiener Schnitzel mit Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse

  • Saltimbocca alla Romana

    18,00

    mit Parmaschinken, Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse

  • Involtini di Vitello

    18,00

    Kalbsfleisch gefüllt mit grünem Spargel und Taleggio-Käse in Weißweinsoße, mit Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse

  • vom Rind

  • Tagliata di Manzo

    21,50

    Rumpsteakstreifen auf Rucolabett, mit Pinienkernen und Parmesan

  • Bistecca Cipolla

    22,00

    Rumpsteak mit Zwiebeln, Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse

  • Bistecca Funghi Freschi

    22,00

    Rumpsteak mit frischen Champignons, Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse

• • Rinderfilet

  • Filetto al Gorgonzola

    27,50

    Filetsteak mit Gorgonzola, Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse

  • Filetto al Pepe

    27,50

    Filetsteak mit grünem Pfeffer, Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse

  • Filetto al Barolo

    27,50

    Filetsteak in Rotweinsoße⁷, Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse

Alle Preise inkl. MwSt. und Bedienung

Zusatzstoffe:
7= mit Suflit (geschwefelt)